KOMPAS.com - Kambing merupakan salah satu ternak untuk kurban saat peringatan Hari Raya Idul Adha, atau biasa disebut dengan hari raya kurban. Dikutip dari buku "Budidaya Kambing Etawa" (2012) karya A. Yulianto terbitan Javalitera, kambing sudah dibudidayakan manusia sekitar 8.000 hingga 9.000 tahun yang lalu.. Hingga saat ini ada tujuh jenis kambing yang sudah diidentifikasi keberadaannya di
Ada dua gaya pengolahan sop kambing, menggunakan santan dan bening. Kali ini kami menyajikan sop kambing bening yang lebih sehat karena tidak pakai santan. Sajikan sop kambing ini dengan nasi panas dan emping goreng. Resep Sop Kambing Waktu persiapan 15 minit Waktu memasak 45 minit Waktu total 1 jam Penulis: Titi Macam resep: Main 15 resep sup kambing kuah santan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sop Kambing dengan Kuah Santan dan Fiber Cream dan masakan sehari-hari lainnya.Resep Sop Kaki Kambing Khas Betawi, Kuah Santan yang Gurih; Resep Sop Kambing Empuk dan Tidak Bau, Pakai Kaldu Kacang Hijau ; Selengkapnya simak resep sop ubi khas Makassar dari buku "Masakan Sedap ala @Mbaiyya Hits di Instagram" (2019) oleh Ira Isnaini terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Resep sop ubi khas Makassar . Bahan . 250 gram daging sapi1. Kacang ijo di rendam 1 malam, lalu kukus sampai matang. campur dengan santan dan gula , lalu blender sampai halus. 2. tambahkan minyak sayur dan masak dengan api kecil sampai tidak lebgket di tangan, kemudian bentuk aneka macam buah. 3. olesakan pewarna makanan, sesiakan dengan warna yg di kehendaki. 4. Masak agar-agar sampai mendidih lalu Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Tetapi, biasanya banyak orang yang malas memasak sop kambing. Alasannya tidak lain adalah karena bau kambing yang masih terasa. .